Visrestaurant La Perla
Visrestaurant La Perla is de perfecte plaats voor een heerlijke lunch of diner aan betaalbare prijzen. Een trendy visrestaurant met een groot hart voor de oceaan. Op onze menukaart staan gezonde, hoogkwalitatieve en verse producten uit de zee centraal. Vergezeld door een uitgebreide cocktail-, champagne en wijnkaart.
Ons keukenteam werkt enkel samen met de beste visleveranciers aan de Belgische en Nederlandse kust. Elke middag worden we beleverd met verse visvangst van diezelfde ochtend! Hierdoor garanderen we een ongekende versheid.
Wekelijks kan je maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag genieten van een heerlijke lunch (voor- en hoofdgerecht) voor slechts 34 euro.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Kom naar La Perla en geniet vandaag nog van een heerlijke maaltijd!
Adres - Hoezekouterdreef 1 - 9300 Aalst
Onze menukaart
Als je op zoek bent naar een heerlijke vismaaltijd, hoef je niet verder te zoeken dan ons visrestaurant! We hebben al jouw favoriete visgerechten op onze menukaart staan. Onze zeevruchten worden dagelijks gevangen en vers bereid.
Liever lunchen? Bekijk dan ons wekelijks lunchmenu!
4 gangen menu - €76,00
Voorgerecht - Halve kreeft La Perla (Fine champagne - seizoensgroenten)
€ incl.
Tussengerecht - Coquille in de schelp (Crème van Mechelse asperges)
€ incl.
Supplement: Kaviaar
€ +10
Hoofdgerecht - Kabeljauwhaas (Mechelse asperges - gepocheerd ei - aardappelmousseline - grijze garnalen)
€ incl.
Dessert - Huisgemaakte tiramisu (Rood fruit)
€ incl.
Ansjovis kroketjes - SUGGESTIE
Tomaat basilicum - kappertjes - parmezaan
€ 15
Fisherman's plate (Steurgarnalen - wulken - kokkels - ongepelde grijze garnalen - scheermessen) - €24
Optie 10 gram kaviaar
€ 30
Mi-cuit van tonijn (AA Yellowfin tonijn sashimi - wakame salade - wasabi - soja)
€ 18
Vongole (Tom Kha Kai)
€ 17
Calamares panko (Verse tartaar - limoen)
€ 14
Serrano ham (Kappertjes - gedroogde tomaten)
€ 18
Zeeuwse creuse oosterschelde N°3
3 stuks
€ 13,00
6 stuks
€ 26,00
Zeeuwse oesterij special N°3
3 stuks
€ 14
6 stuks
€ 28
Irish Mor N°3
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Gegratineerde oesters
3 stuks
€ 14
6 stuks
€ 28
Oesterproeverij : 3 soorten ( Zeeuwse creuse oosterschelde N°3 - Zeeuwse oesterij special N°3 - Irish Mor N°3)
3 stuks
€ 14
6 stuks
€ 28
Kaviaar Imperial Heritage "Foudroyante" geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
30 gram
€ 75
Kaviaar Oscietra royal geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
10 gram
€ 30
Ceviche van zeebaars - SUGGESTIE
Salade van groene boontjes - honing mosterd dressing
€ 23
Black Tiger Scampi's La Perla (Kokos - granny smith - room)
€ 23
Halve kreeft La Perla (Fine champagne - seizoensgroenten)
€ 38
Coquilles (Soepje van Mechelse asperges - gedroogde serrano ham)
€ 25
Huisbereide garnaalkroketten (50% gevuld met handgepelde garnalen - dip van bisque)
€ 25
Tartaar van rode tonijn (Wild gevangen yellowfin tonijn - espuma van basilicum - wakame)
€ 23
Carpaccio Di Manzo (Holstein - chips van parmezaan - truffelolie)
€ 24
La Perla Royal (p.p.)
Noorse Langoustine - Zeeuwse oesterij special N°3 - steurgarnalen - wulken - kokkels - ongepelde grijze garnalen - scheermessen
€ 49
Optie: Halve canadese kreeft natuur
€ 34
Optie: Kaviaar Oscietra Royal 10 gram
€ 30
Optie: Kaviaar Imperial Heritage 30 gram
€ 75
Kabeljauwhaas - SUGGESTIE
Mechelse asperges - gepocheerd ei - aardappelmousseline - grijze garnalen
€ 35
Gegrilde tonijnsteak (Thaise wijze - salsa van tomaat - krieltjes met rozemarijn)
€ 34
Papillot van zeebaars (Jus van citroen - krieltjes met rozemarijn)
€ 27
Bouillabaisse (Grijze garnalen - coquille - zeebaars - gamba - Black Tiger scampi’s - rouille)
€ 38
Pasta vongole
€ 27
Pasta kreeft Perla (Bisque - halve kreeft)
€ 42
Sliptongen (Hoeveboter - kruidensalade - f rietjes)
€ 37
Filet pur Holstein (Warme groenten - frietjes - peper- of champignonsaus)
€ 39
Cheesecake - SUGGESTIE
Speculooscrumble - rood fruit
€ 13
Huisgemaakte tiramisu (Rood fruit)
€ 13
Dame blanche (Ambachtelijk vanille ijs - Callebaut chocolade - verse slagroom)
€ 12
Moelleux au chocolat (Huisgemaakte moelleux - ambachtelijk vanille-ijs - seizoensfruit)
€ 13
Coupe colonel (Appelsorbet - 42 below vodka - munt)
€ 14
Contact
Op zoek naar een geschikte locatie voor jouw bedrijfsevent, familiefeest of gezellige get-together met vrienden? We hebben een aparte zaal waar je tot 18 personen in alle rust kan genieten van al het lekkers uit de zee. Als grote groep kan je kiezen uit onze seizoensmenu of maximum 4 verschillende a la carte gerechten.
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
